Werz

Opće informacije
Za korisnika
Pošalji upit

Opće informacije

Prije četrdeset godina mladi pekarski majstor Karl-Otto Werz i njegova supruga Else napravili su korak dalje prema prehrani i pečenju prvog kruha iz biodinamičnog zrna. Od 1967. g. slogan obiteljske tvrtke WERZ jest veća odgovornost prema ljudima i prirodi, a posljedica je to da se za proizvodnju proizvoda koristi isključivo integralno brašno.

Početak s kamenim mlinom

Počelo je kupnjom mlina za mljevenje žitarica na kamenu i korištenjem Demeterovih žitarica, od kojih je Karl-Otto Werz proizvodio integralni kruh, pecivo i kolače. Tako je rođena nova robna marka "naturkorn", koja je patentirana i zaštićena zakonom.

Stalni ciljevi tvrtke su:

oduševiti više ljudi da bi počeli konzumirati integralne namirnice iz ekološke poljoprivrede,
obraditi više zrna s lokalnog područja,
razviti ukusnije specijalitete,
više ekologije i
usko surađivati s poljoprivrednicima, prehrambenim stručnjacima i Neuform trgovinama te potrošačima.

Cjelokupan izbor proizvoda bez glutena

Werz poštuje strogo odvajanje skladištenja i proizvodnje kako bi se osigurala maksimalna čistoća. Karl-Otto Werz za ovu seriju postavlja visoke standarde kvalitete, budući da se radi o tvrtki Werz

potrošaču jamči 0% glutena
kupuje samo zajamčene sirovine bez glutena iz kontrolirane ekološke prerade
sirovine pohranjuje u potpuno odvojenim prostorijama
žitarice melje na odvojenim plinovima

Obučeno osoblje proizvodi pecivo i kruh bez glutena na odvojenim objektima koje se svježe pripremaju.

Za korisnika

Osiguranje kvalitete

Savršeni obrtni procesi najvažniji su preduvjet punine okusa i kvalitete!

Postignuća integralnih pekarskih proizvoda WERZ tijekom posljednjih 50 godina - vidljiva su u brojnim nagradama za okus i kvalitetu proizvoda, ali prije svega potvrda cijena Bundesehrenpreisa 1998. i 1999. godini za izvrsnost DLG.

Zbog prirodnih sirovina, proizvodnje, proizvodnih procesa i dugogodišnjeg iskustva, proizvodi ne trebaju emulgatore, stabilizatore i konzervanse.

Priznanje izvrsnosti

Posljednjih godina više od stotinu Naturkon Mühle Werz proizvoda dobilo je nacionalnu nagradu za okus i kvalitetu koju dodjeljuje nacionalna udruga za DLG kvalitetu.

U studenom 2001. tvrtka Naturkorn Mühle Werz primila je nagradu za inovaciju regije Baden-Württemberg za inovativna postignuća na području integralnih proizvoda bez glutena.

Prednosti proizvoda:

biološka proizvodnja (bez pesticida, kemikalija, prskanja),
bez šećera (zaslađeno samo sladom od riže i medom),
bez aditiva i konzervanasa,
od integralnog brašna (brašno nije prosijano, a samim time sadrži više sačuvanih vitamina),
bez mlijeka i jaja,
od svježe pripremljenog integralnog brašna.

Naturkon Mühle Werz postoji već više od 50 godina, a biološke proizvode bez glutena izrađuje više od 20 godina za koje je primio brojne nagrade za kvalitetu.

Proizvodi prikladni su za osobe s:

celijakijom,
koje su osjetljive na jaja i brašno,
za djecu
za sve one koji izbjegavaju šećer i proizvode od bijelog pšeničnog brašna,

Asortiman proizvoda sadrži:

kruh i peciva
brašna za pečenje
dvopek
slani krekeri i štapići
podloge za picu
podloge za torte
krupica od heljde, prosa i riže
tjestenina heljde, riže, kukuruza i prosa
mrvice od 4 žitarica
tjestenina od heljde, riže, šćira, kvinoje i prosa
veliki izbor keksa
sirup od riže, agave i fruktoze
kokosovo brašno
müsli

Pošalji upit

WERZ

zalažemo se za zdravlje

Zajamčeno za sve proizvode bez glutena

Sve sirovine i sastojci su Demeter ili certificirani kao ekološki. Proizvodi ne sadrže niti soju niti laktozu i nemaju genetski modificiranih sastojaka.
0% glutena.
Kupnja i prerada žitarica koje su prirodno bez glutena i koje proizlaze iz kontrolirane ekološke poljoprivrede.
Zaslađivači koji se koriste isključivo su pčelinji med i sirup od riže.
Kao veziva i sredstva za zgušnjavanje koriste se se samo guar gumi i brašno od rogača.
Svi proizvodi su bez kolesterola, mlijeka i jaja.
Sastojci se pohranjuju u potpuno odvojenim skladištima.
U novoizgrađenom velikom mlinu brašno je uvijek svježe mljeveno.
Dobro obučeno osoblje proizvodi pečene proizvode bez glutena na odvojenim strojevima.
Svi proizvodi su uvijek dostupni svježe pečeni.

Zajamčeno za sve proizvode od pira

Sve sirovine i sastojci su Demeter ili certificirani kao ekološki. Proizvodi ne sadrže niti soju niti laktozu i nemaju genetski modificiranih sastojaka.
Izrađene su od certificiranih ekoloških žitarica u skladu sa zakonom. Posebno se koriste Demeter žitarice i žitarice iz kontrolirane ekološke poljoprivrede. Kao rezultat toga, Naturkon Mühle Werz promiče kontroliranu ekološku preradu već više od 30 godina.
Žitarice su svježe mljevene u brašno.
Za zaslađivanje koristi se isključivo za pčelinji med.
U dijabetičkim proizvodima koristi se sirup od riže.
Sušeno voće bez sulfata, sjemenki i začini iz certificirane ekološke poljoprivrede. Sve bez aditiva.
Svi proizvodi su bez kolesterola, mlijeka i jaja.

ZA VIŠE INFORMACIJA O POJEDINOM PROIZVODU NAZOVITE NAS NA TELEFONSKI BROJ ILI NAS KONTAKTIRAJTE PREKO KONTAKTNOG OBRASCA.

KONTAKTNI OBRAZAC