Bio Planeté steht für ökologische Qualität und Leidenschaft für feine Öle
Eine schonende Verarbeitung ist die einzige Möglichkeit für unsere Öle – um den gesamten potentiellen Geschmack freizusetzen, der in verschiedenen Samen, Früchten, Kernen und Nüssen enthalten ist. Die Kombination aus bewährten Verfahren, traditioneller Handwerkskunst und frischen Ideen macht uns zu etwas Besonderem.
Außergewöhnliche Rohstoffe sind ein wesentlicher Faktor für hochwertiges Öl. Sorgfältig ausgewählte Samen und Kerne werden, nachdem sie in der Ölmühle angenommen wurden liebevoll vorbereitet. Einige Sorten werden manuell geschält, andere leicht geröstet – immer mit dem Ziel, ihren individuellen Geschmack unter Beibehaltung der darin enthaltenen wertvollen Inhaltsstoffe zur Geltung zu bringen. Jede Art von Samen und Kern wird natürlich nur einmal mit rein mechanischen Mitteln schonend kalt gepresst. Kein Bleichen oder Verfeinern. Die Öle werden dann durch Zellstoff gefiltert und in Edelstahltanks gelagert, bis sie in Flaschen abgefüllt werden.
